Freitag, 27. Februar 2009

Tropical Island bei Berlin - lohnenswerter Tagesausflug

This review is only interesting for Germans therefore it's written in German.

Urlaub gefällig? Aber keine Zeit? Es ist eisig draußen und du möchtest in die Tropen? Dann ist das Tropical Island nahe Berlin genau das richtige! Wir ließen Kind und Alltag zu Hause und fuhren durch die selten verschneite Berliner Winterlandschaft zum Paradies.

Tropical Island
Kaum vorzustellen, dass wir bald in luftiger Sommerkleidung oder Badesachen uns einen Cocktail unter Palmen genehmigen können.

Tropical Island
Die Vorfreude kann kaum größer sein, wenn man dieses trostlose Wetter sieht, oder?
Hier sieht man die Kuppel. Das Tropical Island wurde in der ehemaligen Luftschiffhalle der Cargolifter AG errichtet.

Wir haben uns einen Montag außerhalb der Berliner und Brandenburger Ferienzeit
für den Ausflug ins Tropical Island ausgesucht, denn wir hatten keine Lust auf eine überfüllte Halle mit langem Anstellen für den Eingang, Ausgang, Rutsche usw. Das Erlebnisbad mit Saunalandschaft kostet 28,50 EUR pro Person. Rutsche 3 EUR. Wer Kinder mitnimmt, zahlt noch einiges drauf.
Das sind die Tipps, die ich gesammelt habe und wertvoll sind:
1. Badesachen schon vorher anziehen, denn Umkleidekabinen sind rar. Außerdem verliert man keine kostbare Zeit wegen des Umziehens.
2. Im Eingangsbereich des Umkleidebereichs gibt es Kleiderbügel für den Schrank, unbedingt mitnehmen, denn in den meisten Schränken gibt es keine Bügel.
3. Mehrere kleine Gepäckstücke mitnehmen, die man bei Bedarf einfach an den "Strand" mitnehmen kann. Ich habe einige im Badeanzug mit einem Trolley durch die Gegend rollen sehen...das passt irgendwie nicht.
4. Ganz praktisch: Man bekommt eine Chipkarte als Armband und kann überall bargeldlos bezahlen.

Wir sind als erstes einmal herumgelaufen, um uns alles anzusehen. Es ist alles ziemlich beschaulich, nicht so groß wie wir's uns vorgestellt haben. Ist ganz nett gemacht, aber da wir fast immer nur Strandurlaub machen und echte Karibik-Traumstrände kennen, ist dies natürlich kein Vergleich. Aber es ist sehr schön gemacht. Für den Preis dieses Tropen-Feeling zu bekommen ist unschlagbar. Ich kenne keine schöneren Erlebnisbäder.

Tropical Island
Balinesisches Tempeltor: Laut Info von Tropical Island markieren auf Bali, der hinduistischen "Insel der Götter", solche offenen Tore den Zugang zu heiligen Anlagen. Das "gespaltene Tor" symbolisiert dabei einen in der Mitte auseinander gerissenen Götterberg. Das Allerheiligste jedoch ist durch ein weiteres, geschlossenes Tor zu erreichen.

Tropical Island
Bali-Pavillon: Sechseckig und mit drei Pagodendächern angelegt, entspricht der Pavillon den ästhetischen Proportionen eines balinesischen Tempels. Die Dächer sind mit Palmenblättern gedeckt. Im Erdgeschoss stellen Sandsteinreliefs Szenen aus dem Ramayana dar. Dieses Epos vom Prinzen Rama, der schönen Sita und dem Großen Affen Hanuman ist ein Klassiker der Weltliteratur und enthält die grundlegenden philosophischen Ansätze des Hinduismus. Schade, dass wir die Reliefs nicht fotografiert haben.

Tropical Island
Die Südsee: Sie ist sehr schön arrangiert. Die Wassertemperatur soll hier 28°C betragen.

Tropical Island
Wie man sieht, sind alle Liegen belegt.

Tropical Island

Tropical Island
Die Szene errinnert mich an die "Truman Show"...der Himmel hat ein Ende...

Tropical Island

Tropical Island
Der Regenwald

Tropical Island
Die Lagune

Obwohl keine Ferien in Berlin und Brandenburg sind (aber Mecklenburg Vorpommern und Sachsen), haben wir trotzdem keine Liege mehr bekommen. Demzufolge sind wir auch nicht ins Wasser gegangen, sondern gingen gleich in die Saunalandschaft. Zuvor aßen wir noch zu Mittag. Ich hatte mich schon auf das tropische Büffet (15,80 EUR) im Thai-Haus gefreut, was von allen empfohlen wurde. Jedoch wurde ich bitter enttäuscht. Das Büffet war mickrig. Die Speisen sahen nicht mehr so frisch aus und die Auswahl lässt wirklich zu wünschen übrig. Vielleicht sind wir auch zu spät ans Büffet gekommen (13 Uhr)? Nur eine Familie hat sich am Büffet bedient, sonst habe habe ich niemanden gesehen. Anscheinend waren wir nicht die einzigen, die das Büffet nicht ansprechend fanden. Schräg gegenüber gab es ein Selbstbedienungsrestaurant und wir nahmen beide jeweils das Thüringer Menü mit Thüringer Bratwurst, Krautsalat und Kartoffelecken inkl. einem Softdrink für 7,30 EUR. Es hat ganz gut geschmeckt.

Tropical Island
Die Kaffee-Tee-Ecke vom Selbstbedienungsrestaurant.

Den Rest der Zeit haben wir in der schönen Sauna- u. Wellnesslandschaft (größte Europas) verbracht. Hier wurde ich positiv überrascht. Der Bereich ist sehr groß und sehr schön hergerichtet. Man kommt sich vor wie in einem kleinen verträumten Dorf irgendwo in Südostasien mit vielen Saunen und Dampfbädern. Man darf hier keine Fotos machen, zu recht. ;)) Das einzige, was uns gestört hat, war die Tatsache, dass die vorgeschriebene Textilfreiheit nicht eingehalten wurde. Nein, wir wollen keine nackten Menschen sehen ;)) Wir schämen uns selbst, wenn wir textilfrei sind. Wir haben immer einen Bademantel oder ein Handtuch außerhalb der Sauna um, was legitim ist. Aber einige (vorwiegend polnische Urlauber) sind in Badebekleidung unterwegs...und das finden wir selbst als Sauna-Newbies wirklich unangemessen!

Wir waren in der Steinsauna (90°C), Baumsauna (95°C), im Schwitzbad "Gunung Mulu Salzgrotten Meditation" (75°C Strahlungswärme von den Wänden), Edelsteindampfbad, im heißen Sprudelbecken und zuletzt in der Kräutersauna. Wir haben den Kräuteraufguss miterlebt und es war echt herrlich! Hubby meinte auch, dass die Kräutersauna die beste Sauna war, die er je erlebt hat. Wir hatten leider keine Zeit mehr für den Blütendampfbad. Aber nächstes Mal bestimmt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, mit definitiv mehr Zeit (als knapp 5 Stunden)!

Dienstag, 24. Februar 2009

Friends & Restaurant Moon Thai

I got a wedding invitation from Tina a couple of days before. She is now here in town preparing for her wedding in june. I'm really looking forward to this wedding and I'm so happy that she'll celebrate here in my city and not in N., which is so far away. I met my friends at the restaurant Moon Thai in Berlin-Mitte. They offer Thai dishes and sushi. This is the 3rd Moon Thai restaurant in Berlin.

I've known Tina since the 1st grade, but she was only in my parallel class at primary school. We have been friends since the beginning of the "gymnasium" (an academic high school in some European countries, especially Germany).

Brick & Anne
Brick joined my primary school in the 4th grade. Anne and Brick make a good couple!
I'm glad that I still have friends from my childhood. They know almost everything about you. Your ups and downs. How you've grown up, how you've changed and more or less found your personality. Jörg, who was missing today (he works now in South Germany ) often remembers me how shy I was when I was young. In the 1st grade I was so shy and speaked so low that my math teacher said:"Ally, please shout CAKE! Shout!" I don't know why the word "cake" but I swear I had to repeat shouting this word at least tree times until it was loud enough.

Pat King with chicken (only 3,50 EUR), rice extra.

Both seem to be happy with their dinner.

I had a big Thai soup "Kuoi Tieu Tom Yam" (6,90 EUR). It was ok. I've never been in this restaurant before. The ambience of the restaurant is quite nice: clean, comfy, dim light, Buddha sculpture, design in green / pink (flowers). It's a pity that I didn't take a pic of the restaurant.

It was a kind of "ladies night", therefore every cocktail costs only 3,50 EUR. For men 3,90 EUR. It's almost half of the normal price for a cocktail. But of course this price doesn't ruin the owner, for the cocktails are really wishi-washi. It doesn't mean that they aren't tasty! They are in some way. But they have less alcohol and the bar keeper doesn't take recipes seriously. My "Mai Tai" is red as you can see.

Hours later Mrs. Dü-Tö and Mr. Tö. joined us. They have just married. I think you can see the sparkle in their eyes. ;)) Mrs. Dü-Tö hardly drinks anything else than wheat beer. She also attended my "gymnasium". The financial crisis has reached us! Mr. Tö. showed us what he had bought at the KaDeWe (the largest department store in Europe before Harrod in London.) 2 hours ago: about 8 underpants from the good old traditional german brand Schiesser! Schiesser declared insolvency recently so Mr. Tö. bought enough underpants ahead before he can't buy them anymore.

We had a funny time together. I really enjoyed it!

Sonntag, 15. Februar 2009

Valentine's Day & Lisa's 18th Birthday

lisas birthday 2009
This is the cake I made for my cousin Lisa, who became 18 yesterday!

lisas birthday 2009
18 is a wonderful age. You are yet an adult, but still can affort to be childish! In Germany you are almost allowed to do anything from now on. Drinking alcohol, going to the casino, driving a car, even being a chancellor (comparable to a president of the US).

Making the cake was very very very time-consuming, for I'm a really greenhorn in making cakes and cake decorations. So I had searched for recipes and how-to-videos for several days/weeks before I began to start making fondant and modelling blossoms. It has cost me 6 evenings to make the cake for Lisa! (Of course I baked the cake fresh that day, but there were so many steps of preparations the days before). For Lisa's 18th birthday the cake have to be very special. I suppose that Lisa doesn't really realize my effort. She'd just think: "Oh, a nice cake. ...Ok, where are my shoes? Do I look pretty tonight? Do I have enough booze for my friends?..."
The recipe for the cake I'll post another day.

lisas birthday 2009
"Selbst ist die Frau!" (german proverb). Self-reliance is the thing!

lisas birthday 2009
Nice atmosphere!

lisas birthday 2009
The party food was good. Many fingerfoods, yummy sushi, egg rolls, bread nibbles, etc.

lisas birthday 2009
Schöfferhofer Grapefruit is a good german beer mixed with grapefruit juice. Very refreshing even though I'm more a wine and champagne fan.

lisas birthday 2009
So many young people...Hubby and I, we felt so old. But our "age compensation" son was there, too. He had a lot of fun with balloons and his aunts and uncle.

lisas birthday 2009
Vivi:"Do you want a balloon? Then give me a kiss!" - Leon thinks:"Oh, no, that stuff again....
lisas birthday 2009
...But ok, it won't hurt."
lisas birthday 2009
smack!
lisas birthday 2009
For aunti Lisa, too!
He does it right: He closes his eyes whenever he kisses somebody. Very emotional :-)

lisas birthday 2009
We were just for more than one hour at Lisa's party, cause Leon shouldn't go to bed too late. And 11pm is very late!

lisas birthday 2009
Last but not least...this bouquet I got his morning for Valentine's from Hubby. He didn't forget ;)

Freitag, 6. Februar 2009

Nem nuong - Vietnamese Grilled Meatballs

Nem Nướng Cuón Bánh Tráng
Vietnamese Grilled Meatballs wrapped as Sommer Rolls

This is a very yummy dish and very easy to cook! My mum makes them often and gave me this quick recipe recently. I thought it would be complicated, but no, it's really simple!

Nem Nuong Recipe (4 people):
1 kg seasoned ground pork [the best ground pork (Hackepeter/ Mett) for Nem Nuong you get at the supermarket PLUS, if you live in Germany, because it's seasoned well and the consistence is perfect]
5 cloves of garlic, finely minced
2 tblsps sugar
2 tblsps fish sauce (nuoc mam)
2 shallots, finely minced (if you use PLUS Hackepeter, you don't need this)
1 tsp salt (if you use PLUS Hackepeter, you don't need this)
1 tsp ground black pepper
1 tsp baking powder
2 tsp rice wine
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green salad
herbs (spearmint, thai basil, cilandro)
roasted peanuts
vietnamese dipping sauce

1. Mix everything in the food processor until the meat gets smooth.

2. Form the meat around the skewers.

3. Grill them in the oven until they are golden brown on both sides for about 20 minutes.

4. Serve the Nem Nuong hot with wet rice paper, lettuce, cucumbers and herbs you prefer (e.g. thai basil, spearmint, cilandro). Add some roasted peanuts.

5. Roll it to a nice sommer roll and dip it in a vietnamese dipping sauce!

Guten Appetit!